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Competitividad internacional del sector hortofrutícola mexicano
Autor: Carlos Morales Troncoso
Está obra tiene como propósito aportar algunos elementos de interés para el sector académico, estudiantes, productores y funcionarios públicos, relacionados con los productos del sector hortofrutícola mexicano, las oportunidades existentes en los mercados extranjeros y las brechas que actualmente los separan de una participación más directa, activa y benéfica en la exportación de sus productos además de juicios objetivos que permitan evaluar cuáles han sido los recientes resultados en materia de competitividad internacional del sector hortofrutícola en general.
Índice
1. Importancia económica y social del sector agroalimentario mexicano en el contexto nacional
2. Definición del objeto de estudio
3. ¿Qué se entiende por competitividad?
4. Características particulares de las hortalizas y frutas
5. Competitividad internacional de hortalizas y frutas mexicanas. Un ejemplo metodológico
6. Conclusiones y recomendaciones